Champagne Brut

Notre Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru est issu à 100% de Chardonnay cultivé sur les coteaux de Vertus, au cœur de la Côte des Blancs.

𝗡𝗲𝘇 : Généreux et expressif, il dévoile des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fruits jaunes, relevés par une élégante pointe de moka et de brioche.

𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 : L’attaque est franche et vive. Des notes citronnées et une belle minéralité crayeuse lui apportent finesse et fraîcheur. La finale, généreuse et onctueuse, révèle toute la richesse de notre terroir.

𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁é𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 :
– Cépage : 100% Chardonnay
– Dosage : Brut
– Élevage : Minimum 24 mois sur lies
– Degré : 12,5% vol.

𝗔𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗺𝗲𝘁𝘀 & 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 : Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons fins, les fromages à pâte molle ou un plateau de sushis.

𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 : Entre 8°C et 10°C